Au sein de mon atelier à Aix-en-Provence, je crée de la céramique non toxique, en grès et en porcelaine. Bienvenue dans mon univers où l’art culinaire rencontre une vaisselle artisanale, élégante et durable.
Pour les chefs de la gastronomie et les passionnés de l’art de table.
J’ai fait le choix conscient de créer une vaisselle sans compromis, exempte d’oxydes toxiques, offrant pureté et sécurité alimentaire.
Inspiration de l’environnement
Fortement inspirée par mon environnement de petits champs de vignes et d’oliviers et par la volonté de le préserver, je n’utilise que des matières premières simples, naturelles et facilement trouvables.
Passion pour l’art culinaire et la gastronomie
J’accompagne votre passion pour l’art culinaire et la gastronomie en créant une vaisselle sur mesure, dont la beauté réside dans la simplicité naturelle des formes qui s’adaptent harmonieusement à la main de l’Homme et à ses gestes liés à l’art de table.
Délaissant la forme cylindrique pour me plonger dans l’univers captivant et poétique des courbes organiques.
Les étapes de création de votre vaisselle.
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![Rendez vous avec les chefs gastronomique.]()
1. Premier rendez-vous.
Dans un premier temps, nous nous rencontrons, soit dans mon atelier soit je me déplace avec quelques pièces représentatives de mon travail et des émaux.
Je prends le temps avec vous pour bien m’imprégner de votre univers et vos attentes. -
![Création de Prototype pour chefs]()
2. Création de Prototype
Suite au rendez-vous, je crée le prototype qui s’aligne avec vos désirs.
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![Presentation du Prototype aux chefs]()
3. Presentation du Prototype
Nous examinons ensemble le prototype, directement ou via une vidéo de présentation.
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![Modifications du prototype si necessaire.]()
4. Des modifications, si besoin...
En fonction de ce que vous m’indiquez, nous discutons des changements nécessaires afin d’arriver à la pièce que vous avez imaginée.
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![Livraison de la commande aux restaurants]()
5. Livraison
Lorsque la commande est prête, et selon les critères géographiques, je vous livre moi même ou je fais appel à un transporteur privé.
Ils m’ont fait confiance…
VILLA LA COSTE
Benjamin Robert
Provence
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MARSAN
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Hélène Darroze
Paris
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Hélène Darroze À la
VILLA LA COSTE
* Thomas Pezeril Provence
_______Hélène Darroze at
THE CONNAUGHT
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Marco Zampese Londres
________CHATEAU DE BEAUPRÉ
Provence
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MAISON SERENA
Provence
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En exploration constante sur l’esthétisme…
Pratiquer cet artisanat en conscience. Offrir aux utilisateurs de mes pièces l‘assurance de leur non-toxicité. Parfaitement adaptées à l’usage alimentaire.
Je ne produis qu'à la commande afin de préserver les ressources naturelles et l'énergie utilisée pour les cuissons.
Travailler avec le maximum de respect pour les futurs acquéreurs de mes pièces et pour l’environnement, sans excès d’utilisation de matières premières et sans rejet de substances polluantes.